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Abstract: In this study, we evaluated the knowledge, attitudes, and psychosocial impacts among Brazilian pediatric dentists during the COVID-19 pandemic. A cross-sectional study with primary data collection was carried out using an online structured questionnaire. Data were submitted to descriptive analysis by using absolute and relative frequencies. A chi-square test was used for association analysis and log-linear regression models to estimate the prevalence ratio (5%). The population comprised mostly women and knowledge regarding COVID-19 was satisfactory (above 80% in most items). N95 masks and faceshields were used, albeit 64.22% reported difficulty in providing dental care to children due to the need for extra Personal Protective Equipment. Thirty eight percent provided urgency/emergency dental care, 59.78% performed invasive procedures, 59.56% used high speed handpieces, 8.44% started using cariostatics, and 6.22% introduced the use of chemomechanical caries removal agents. Fear for the future (PR = 1.21) and use of medications (for anxiety, depression, or insomnia) increased (PR = 1.16) among the ones who had wage losses. Brazilian pediatric dentists have knowledge about COVID-19, and attitudes in their clinical routines changed due the pandemic. Financial life was harmed and a negative impact of the pandemic in psychosocial aspects of workers was found.

https://doi.org/10.1590/1807-3107bor-2022.vol36.0028

Formulation and evaluation of guapeva jam: nutritional properties, bioactive compounds, and volatile compounds during storage
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MORAIS, Rômulo Alves

; SOARES, Camila Mariane da Silva

; SILVA, Romilda Ramos da

; GUALBERTO, Larissa da Silva

; FREITAS, Bárbara Catarina Bastos de

; CARVALHO, Elisângela Elena Nunes

; MARTINS, Glêndara Aparecida de Souza

Food Science and Technology

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2022, Volume 42 elocation e116321

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract The guapeva (Pouteria cf. gardneriana Radlk.) is a Brazilian fruit that belongs to the Sapotaceae family and is considered a source of natural antioxidants and phenolic compounds; Thus, the objective of this work was to investigate the use of guapeva in the form of jam stored at different temperatures (25 °C and 35 °C) and to evaluate the degradation kinetics regarding the physicochemical parameters, bioactive compounds, and volatile profile, during the storage period of 150 days, in low-density polypropylene packaging’s. The stored jams were mainly influenced by the storage time variable, with significant reductions in titratable acidity, pH, color, vitamin C, carotenoids, ABTS●+, DPPH, and volatile profile. The temperatures studied were not able to significantly affect the shelf life determined for the jams; however, the best temperature for storage stability of the guapeva jams was 25 °C since the most significant degradation of the compounds occurs with the use of 35 °C. The correlation between time and temperature had no significant effect on carotenoid content.

https://doi.org/10.1590/fst.116321

Classificação de risco em pediatria realizada por enfermeiros com enfoque nas condições clínicas
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Veras, Joelna Eline Gomes Lacerda de Freitas

; Teixeira, Olinda Costa Mota

; Joventino, Emanuella Silva

; Lima, Francisca Elisângela Teixeira

; Aguiar, Maria Isis Freire de

; Barbosa, Lorena Pinheiro

Rev Rene

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2019, Volume 20 elocation e40928

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Objective to verify the association between the classification of risk made by the nurses and the clinical conditions presented by children and adolescents. Methods a cross - sectional study was carried out with 397 children/adolescents in the emergency room of a public secondary hospital. In the data collection, a formulary was used, containing sociodemographic and clinical data; and the Guideline for Acceptance with Risk Rating in Pediatrics. Results there was no significant association between the socio-demographic characteristics of the children and risk classification. They were female, aged between one and five years and weight appropriate for the age group. There was a significant association (p<0.005) between risk ratings, risk discriminators (p=0.001), procedures performed (p<0.001) and patient’s destination (p=0.013). Conclusion the association between adopted risk classification and pediatric clinical variables confirms the degree of complexity presented by children/adolescents, favoring assertive clinical evaluation by the host nurse.

Objetivo verificar associação entre a classificação de risco realizada por enfermeiros e as condições clínicas apresentadas por crianças e adolescentes. Métodos estudo transversal, realizado com 397 crianças/adolescentes na emergência de hospital público de nível secundário. Utilizaram-se, na coleta de dados, de formulário, contendo dados sociodemográficos e clínicos; e do Guia de Acolhimento com Classificação de Risco em Pediatria validado. Resultados não houve associação significativa entre características sociodemográficas das crianças e classificação de risco. Predominaram crianças do sexo feminino, idade entre um e cinco anos e peso adequado para faixa etária. Houve associação significativa (p<0,005) entre classificações de risco adotadas, discriminadores de risco (p=0,001), procedimentos realizados (p<0,001) e destino do paciente (p=0,013). Conclusão a associação entre classificação de risco adotada e variáveis clínicas pediátricas confirma o grau de complexidade apresentado por crianças/adolescentes, favorecendo avaliação clínica assertiva por enfermeiros no acolhimento.

https://doi.org/10.15253/2175-6783.20192040928 396 downloads

Prática de autocuidado de pacientes com hipertensão arterial na atenção primária de saúde
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Mendes, Cláudia Rayanna Silva

; Miranda, Maira Di Ciero

; Lima, Francisca Elisângela Teixeira

; Brito, Eva Anny Wélly de Souza

; Freitas, Igor de

; Matias, Érica Oliveira

Rev Rene

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Fev 2016, Volume 17 Nº 1 Páginas 52 - 59

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

Objective to evaluate the practice of self-care performed by patients with systemic arterial hypertension in primary health care. Methods this is a descriptive and cross-sectional study, conducted with 92 individuals with arterial hypertension in a primary care unit. The data collection occurred through script and data analyzed using descriptive statistics (frequency, mean and standard deviation) and through the understanding of the adaption between capacity and self-care demand. Results it was identified as a practice of self-care: adequate water intake, salt intake and restricted coffee, satisfactory sleep period, abstinence from smoking and alcoholism, continuing pharmacological treatment and attending medical appointments. As the demands: inadequate feeding, sedentary lifestyle, had no leisure activities, self-reported stress, and limited knowledge. Conclusion although patients performed treatment a few years ago, still showed up self-care deficits, highlighting the need for nurses to advise and sensitize about the importance of self-care practice.

Objetivo avaliar a prática de autocuidado realizada por pacientes com hipertensão arterial sistêmica na atenção primária de saúde. Métodos estudo descritivo, transversal, realizado com 92 pessoas com hipertensão arterial, em uma unidade de atenção primária. A coleta de dados ocorreu por meio de roteiro e os dados analisados por estatística descritiva (frequência, média e desvio padrão) e através da compreensão da adequação entre capacidade e demanda de autocuidado. Resultados identificou-se como prática de autocuidado: ingestão hídrica adequada, consumo de sal e café restrito, período de sono satisfatório, abstinência ao tabagismo e etilismo, continuidade do tratamento farmacológico e comparecimento às consultas. Quanto às demandas teve-se: alimentação inadequada, sedentarismo, não possuíam atividades de lazer, estresse autorreferido e conhecimento limitado. Conclusão apesar dos pacientes realizarem o tratamento há alguns anos, ainda evidenciou-se déficits de autocuidado, destacando a necessidade do enfermeiro em orientar e sensibilizar quanto à relevância da prática do autocuidado.

https://doi.org/10.15253/2175-6783.2016000100008 4 downloads

Classificação de risco em pediatria: construção e validação de um guia para enfermeiros
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Veras, Joelna Eline Gomes Lacerda Freitas

; Joventino, Emanuella Silva

; Coutinho, Janaina Fonseca Victor

; Lima, Francisca Elisângela Teixeira

; Rodrigues, Andressa Peripolli

; Ximenes, Lorena Barbosa

Revista Brasileira de Enfermagem

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Out 2015, Volume 68 Nº 5 Páginas 913 - 922

Resumo: En Es Pt | Texto: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

ABSTRACTObjective:to develop and validate a short guide for the protocol to user embracement with risk classification in pediatrics.Method:methodological study developed in two stages: development of the guide, and face and content validation. The development involved the stratification of the protocol contents into five risk indicators according to the level of complexity; subsequently it was submitted to validation by nine experts divided in two groups: professors who were also researchers, and nurses.Results:in the face validation the experts considered the 25 items of the guide clear and understandable, with agreement levels above 70%. In the content validation, 17 (68%) items were considered relevant by 88.9% of the experts. The eight items considered irrelevant were changed according to suggestions of the experts, yielding an overall content validity index of 0.98.Conclusion:the study resulted in a guide for the classification of risks in pediatrics that is valid to assess children in emergency services.

RESUMENObjetivo:construir y validar una guía abreviada del protocolo de Acogimiento con Clasificación de Riesgo en pediatría.Método:estudio metodológico, desarrollado en dos etapas: elaboración de la guía y validación aparente y de contenido. La elaboración se basó en la estratificación del contenido del protocolo en cinco indicadores de riesgo, conforme la complejidad, siendo sometido a la validación por nueve jueces divididos en dos grupos: docentes/investigadores y enfermeros.Resultados:en la validación aparente, los jueces consideraron los 25 ítems de la guía claros y comprensibles por la concordancia más de 70%. En la validación de contenido, 17 (68%) ítems fueron considerados relevantes por 88,9% de los jueces. Los ocho ítems considerados irrelevantes fueron alterados conforme sugestiones de los jueces, alcanzándose el Índice de Validad de Contenido global de 0,98.Conclusión:Se obtuvo una guía de clasificación de riesgo pediátrico válido para evaluar el nino en los servicios de emergencia.

RESUMOObjetivo:construir e validar um guia abreviado do protocolo de Acolhimento com Classificação de Risco em pediatria.Método:estudo metodológico, desenvolvido em duas etapas: elaboração do guia e validação aparente e de conteúdo. A elaboração baseou-se na estratificação do conteúdo do protocolo em cinco indicadores de risco, conforme a complexidade, sendo submetido à validação por nove juízes divididos em dois grupos: docentes-pesquisadores e enfermeiros.Resultados:na validação aparente, os juízes consideraram os 25 itens do guia claros e compreensíveis com concordância acima de 70%. Na validação de conteúdo, 17 (68%) itens foram considerados relevantes por 88,9% dos juízes. Os oito itens considerados irrelevantes foram alterados conforme sugestões dos juízes, alcançando-se o Índice de Validade de Conteúdo global de 0,98.Conclusão:o estudo resultou num guia de classificação de risco pediátrico válido para avaliar a criança nos serviços de emergência.

https://doi.org/10.1590/0034-7167.2015680521i 8 downloads

Classificação de risco em pediatria: construção e validação de um guia para enfermeiros
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Veras, Joelna Eline Gomes Lacerda Freitas

; Joventino, Emanuella Silva

; Coutinho, Janaina Fonseca Victor

; Lima, Francisca Elisângela Teixeira

; Rodrigues, Andressa Peripolli

; Ximenes, Lorena Barbosa

Revista Brasileira de Enfermagem

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Out 2015, Volume 68 Nº 5 Páginas 913 - 922

Resumo: Pt En Es | Texto: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

https://doi.org/10.1590/0034-7167.2015680521i 22435 downloads

Alteração no comportamento alimentar de trabalhadores de turnos de um frigorífico do sul do Brasil
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Freitas, Elisângela da Silva de

; Canuto, Raquel

; Henn, Ruth Liane

; Olinto, Beatriz Anselmo

; Macagnan, Jamile Block Araldi

; Pattussi, Marcos Pascoal

; Busnello, Fernanda Michelin

; Olinto, Maria Teresa Anselmo

Ciência & Saúde Coletiva

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Ago 2015, Volume 20 Nº 8 Páginas 2401 - 2410

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

ResumoInvestigou-se a relação entre trabalho em turnos e o comportamento alimentar dos trabalhadores de um frigorífico do sul do Brasil. Estudo transversal com 1.206 trabalhadores, entre 18 e 50 anos, de ambos os sexos. Um questionário padronizado foi utilizado para as informações demográficas, socioeconômicas, turno de trabalho e hábitos alimentares. O turno de trabalho foi categorizado em diurno e noturno, com base nos horários de início e fim do turno. O comportamento alimentar dos trabalhadores foi avaliado da seguinte forma: número e tipo de refeições realizadas nas 24 horas de um dia habitual, inadequação dos horários dessas refeições e escore alimentar de risco. Este foi construído com base na classificação de risco do consumo semanal de 13 itens alimentares. Após o ajuste para possíveis fatores de confusão, os trabalhadores do sexo masculino, de cor de pele não branca e mais jovens tiveram maior probabilidade de apresentar comportamento alimentar de risco. Trabalhadores noturnos realizavam maior número de refeições/dia e apresentaram maior inadequação nos horários das refeições do que os diurnos. O turno de trabalho noturno pode influenciar negativamente no comportamento alimentar de trabalhadores desse período.

AbstractThe relationship between shift work and the eatinghabits of workers was investigated in a slaughterhouse in southern Brazil. It involved a cross-sectional study with 1,206 workers of both sexes between 18 and 50 years of age. A standardized questionnaire was used to gather demographic, socioeconomic, work shift and eating habit information. The shift of work was categorized into daytime and nighttime, based on the starting and ending times of the shift. The eating habits of workers were evaluated as follows: number and type of meals eaten during the 24 hours of a normal day, the inappropriateness of the hoursof these meals and the dietaryrisk score. This was built on the risk score of the weekly consumption of 13 food items. After adjusting for potential confounders, non-Caucasian and younger male workers were more likely to manifest eating risk habits. Nighttimeshift workers consumed ahigher number of meals/day with greater inappropriateness of meal times than daytimeshift workers. The night shift can negatively influence the eating habits of workers of that shift.

https://doi.org/10.1590/1413-81232015208.18642014 6178 downloads

Alteração no comportamento alimentar de trabalhadores de turnos de um frigorífico do sul do Brasil
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Freitas, Elisângela da Silva de

; Canuto, Raquel

; Henn, Ruth Liane

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; Busnello, Fernanda Michelin

; Olinto, Maria Teresa Anselmo

Ciência & Saúde Coletiva

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Ago 2015, Volume 20 Nº 8 Páginas 2401 - 2410

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Investigou-se a relação entre trabalho em turnos e o comportamento alimentar dos trabalhadores de um frigorífico do sul do Brasil. Estudo transversal com 1.206 trabalhadores, entre 18 e 50 anos, de ambos os sexos. Um questionário padronizado foi utilizado para as informações demográficas, socioeconômicas, turno de trabalho e hábitos alimentares. O turno de trabalho foi categorizado em diurno e noturno, com base nos horários de início e fim do turno. O comportamento alimentar dos trabalhadores foi avaliado da seguinte forma: número e tipo de refeições realizadas nas 24 horas de um dia habitual, inadequação dos horários dessas refeições e escore alimentar de risco. Este foi construído com base na classificação de risco do consumo semanal de 13 itens alimentares. Após o ajuste para possíveis fatores de confusão, os trabalhadores do sexo masculino, de cor de pele não branca e mais jovens tiveram maior probabilidade de apresentar comportamento alimentar de risco. Trabalhadores noturnos realizavam maior número de refeições/dia e apresentaram maior inadequação nos horários das refeições do que os diurnos. O turno de trabalho noturno pode influenciar negativamente no comportamento alimentar de trabalhadores desse período.

Abstract The relationship between shift work and the eatinghabits of workers was investigated in a slaughterhouse in southern Brazil. It involved a cross-sectional study with 1,206 workers of both sexes between 18 and 50 years of age. A standardized questionnaire was used to gather demographic, socioeconomic, work shift and eating habit information. The shift of work was categorized into daytime and nighttime, based on the starting and ending times of the shift. The eating habits of workers were evaluated as follows: number and type of meals eaten during the 24 hours of a normal day, the inappropriateness of the hoursof these meals and the dietaryrisk score. This was built on the risk score of the weekly consumption of 13 food items. After adjusting for potential confounders, non-Caucasian and younger male workers were more likely to manifest eating risk habits. Nighttimeshift workers consumed ahigher number of meals/day with greater inappropriateness of meal times than daytimeshift workers. The night shift can negatively influence the eating habits of workers of that shift.

https://doi.org/10.1590/1413-81232015208.18642014 1408 downloads

Screening of plants found in the State of Amazonas, Brazil for activity against Aedes aegypti larvae
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Pohlit, Adrian Martin

; Quinard, Etienne Louis Jacques

; Nunomura, Sergio Massayoshi

; Tadei, Wanderli Pedro

; Hidalgo, Ari de Freitas

; Pinto, Ana Cristina da Silva

; Santos, Elba Vieira Mustafa dos

; Morais, Sabrina Kelly Reis de

; Saraiva, Rita De Cássia Guedes

; Ming, Lin Chau

; Alecrim, Alexandre Mascarenhas

; Ferraz, Alfeu de Barros

; Pedroso, Andreza Cristiana da Silva

; Diniz, Elisangela Vieira

; Finney, Ellen Kathryn

; Gomes, Erika de Oliveira

; Dias, Hercules Bezerra

; Souza, Katiuscia dos Santos de

; Oliveira, Laura Cristina Pereira de

; Don, Luciana de Castro

; Queiroz, Maria Mireide Andrade

; Henrique, Marycleuma Campos

; Santos, Mirian dos

; Lacerda Júnior, Orivaldo da Silva

; Pinto, Patrícia de Souza

; Silva, Suniá Gomes

; Graça, Yara Rodrigues

Acta Amazonica

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2004, Volume 34 Nº 1 Páginas 97 - 105

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Extratos aquosos, etanólicos e metanólicos, representando principalmente espécies vegetais nativas encontradas na região Amazônica, foram preparados, respectivamente, por infusão, maceração e extração contínua líquido-sólido, seguida de evaporação e liofilização. Os extratos liofilizados foram testados para atividade contra larvas de Aedes aegypti, na concentração única de 500 mg / mL. Os extratos metanólicos foram, em geral, os que apresentaram maior atividade larvicida. Os seguintes 7 extratos metanólicos das (partes das) espécies vegetais indicadas foram os mais ativos, provocando 100% de mortalidade em larvas de A. aegypti: Tapura amazonica Poepp. (raiz), Piper aduncum L. (folha e raiz), P. tuberculatum Jacq. (folha, fruto e galho) e Simaba polyphylla (Cavalcante) W.W. Thomas (galho).

Ethanol, methanol and water extracts representing mostly native plant species found in the Amazon region were prepared, respectively, by maceration, continuous liquid-solid extraction and infusion, followed by evaporation and freeze-drying. The freeze-dried extracts were tested for lethality toward Aedes aegypti larvae at test concentrations of 500 mg / mL. In general, methanol extracts exhibited the greatest larvicidal activity. The following 7 methanol extracts of (the parts of) the indicated plant species were the most active, resulting in 100% mortality in A. aegypti larvae: Tapura amazonica Poepp. (root), Piper aduncum L. (leaf and root), P. tuberculatum Jacq. (leaf, fruit and branch). and Simaba polyphylla (Cavalcante) W.W. Thomas (branch).

https://doi.org/10.1590/S0044-59672004000100012 6700 downloads Citado 1 vez em SciELO

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